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| Susanne Weigelt |
Susanne Weigelt (58)
Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Kinderernährung aus Ingelheim am Rhein ist die diesjährige
Preisträgerin in der Kategorie Beruflicher Aufstieg durch Fernlernen
Die gelernte Erzieherin arbeitet seit nunmehr 30 Jahren mit
Kindern in unterschiedlichen Einrichtungen zusammen und sichert sich nach der
Ausbildung zur Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt Kinderernährung bei
Impulse e.V. zusätzliche Arbeitsstunden.
„Ich konnte
beobachten, dass sich im Laufe der Jahrzehnte das Bewusstsein für Ernährung
sehr verändert hat“, sagt Frau Weigelt in Ihrer Bewerbung um die
diesjährigen Impulse-Preise.
Dies spürte
die 58-jährige auch in ihrer Arbeit als Erzieherin im Kindergarten. So war
Ernährung lange ein Thema, das Kindern innerhalb der eigenen Familie
nähergebracht wurde. Durch die Eingliederung des Themas in den Unterricht
können alle Kinder erreicht werden und die Mahlzeiten sind mittlerweile ein
wichtiger Bestandteil im Tagesablauf Frau Weigelts täglicher Arbeit geworden. Durch die zusätzlichen Arbeitsstunden ist es
möglich, mit den Kindern der Einrichtung gruppenübergreifend intensiv zu den
Themen Essen, Lebensmittel und Bewegung zu arbeiten.
„Mir wurde die
Kinderküche in unserem Kindergarten zur Verfügung gestellt. Dort kann ich mit
den Kindern über Pflanzen, Kräuter, Obst und Gemüse reden, kochen und
experimentieren“, sagt unsere Absolventin begeistert.
Kindern macht gesunde
Ernährung besonders viel Spaß, wenn sie ihr Essen selbst zubereiten.
Zu den mitgebrachten Speisen der Eltern, wird den Kindern
frisches und gesundes Obst angeboten, die Verantwortung für qualitätvolles
Essen beginnt bereits im Kindergarten, die Erzieher dienen als Vorbild. Gesunde
Ernährung in der Kindheit stellt die Weichen für eine gesunde Lebensweise.
Frau Susanne Weigelts Engagement hört aber nicht nach
Feierabend auf, sie wünscht sich für die Zukunft, die Möglichkeit zu bekommen
auch andere Kindergärten und Grundschulen in Ingelheim zu besuchen um dort mit
Kindern zum Thema Ernährung zu arbeiten und Elternabende zu organisieren. Die
Ernährung von Kindern zu Hause und in der Kita sollte sich sinnvoll ergänzen,
Eltern und Erziehungskräfte müssen
zusammenarbeiten.
Wir bedanken uns bei Frau Weigelt für die Teilnahme an den
diesjährigen Impulse-Absolvent/inn/enpreisen und wünschen ihr beruflich und
privat alles Gute!
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